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厦门外卖年度数据公布 皮蛋瘦肉粥最“受宠

2018-01-05 22:17

  东南网1月4日厦门讯(本网见习记者 夏菁)今日,网络订餐平台饿了么发布了年度外卖大数据。数据显示,2018年,厦门外卖订单量位列全国第15名,继续排名福建第二,皮蛋瘦肉粥成最热单品。年度“订单王”为杨姓男用户,全年下单824次,平均每天点单超过2次。而年度交易额最多的用户点外卖花费近十万元,消费额高达99602元。

  从全国各大中城市来看,2018年,通过“饿了么”平台订餐最多的3个城市分别是上海、北京、杭州。

  总的来看,过去一年,厦门人在外卖上更舍得花钱了,全年外卖交易额同比增长134.1%,平均客单价为43.9元,订单量实现翻番,同比增长100.6%,全年订单量排在全国第15位。

  数据显示,2018年,厦门人点外卖时最爱点皮蛋瘦肉粥。酸辣土豆丝和甘梅地瓜则分列最受欢迎单品的第二和第三位。盐酥鸡、水煮肉片和番茄炒蛋同样位列前十。

  从数据上看,厦门人口味也变重了。川湘菜压过东北菜和粤菜,成为厦门人最爱的外卖菜系。另外,相比全国备注最多的“不要香菜不加辣”,厦门人备注最多的口味是“微辣”。

  对高校学生来说,点外卖已成为一种生活方式。数据显示,高校集中的集美学村、文礼路翔安东路区域的外卖订单量在厦门排名前两位。湖里区何厝一带的订单量则排第三位。

  三餐订单分布上,早餐占11.1%,午餐最多,达38.4%,晚餐占30.4%,夜宵则有12.1%。而在厦门点单的顾客里,男女比例为54:46。

  随着即时配送服务的成熟,越来越多的人开始习惯于“送货上门”的便利服务。2018年,非餐饮部分的外卖订单有了大幅度增长。厦门果蔬生鲜的订单量同比增长149%;商超订单同比增长52%;鲜花绿植订单则接近翻番,同比增长81%。

  现年40岁的河南南阳籍骑手杨进峰是2018年厦门地区的“单王”,全年跑了22015单,这个业绩放在全国范围内也能排到第四名。

  来厦门6年时间,杨进峰最早在一个小区做保安,后来兼职给必胜客、麦当劳做过配送,一年多前成为一名全职外卖骑手。

  “别看我年纪较大,但精力却不比小伙子差。”杨进峰说,他平时主要负责新景一带的外卖配送,该区域订单量比较多,通常情况下,他每天工作13个小时左右,风雨无阻。一辆电动车,一天下来单单电池就要换4-5次。

  “最多的一个月,我跑了2500单。”杨进峰表示,由于之前做保安的时候就在新景,现在也租住在这边,对该区域的地形烂熟于心。再加上自己不断地总结、摸索,对各个商家的出餐速度心中有数,可以合理规划时间,提升送餐效率。

  他说,只要用心跑,努力工作,就能有不错的收入,现在每个月都至少能赚1万元。